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RECIPE : 2021.04.26

生ハムとブラータチーズのトマトパスタのレシピ【絶品!】生ハムとブラータチーズのトマトパスタのレシピ

生ハムとブラータチーズのトマトパスタのレシピ

ブラータ レシピ  by binanpasta

【材料】

  • パスタ 80g
  • ☆ブラータチーズ 1個
  • ☆生ハム 適量
  • ☆ルッコラ 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • トマト缶 150g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩 適量
【作り方】

1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを移していきます。

2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

3. にんにくがきつね色になったら、鷹の爪とトマト缶、塩をひとつまみ加え加熱します。

4. 途中、茹で汁を加えてパスタが茹で上がるまでの間煮詰めます。

5. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6. お皿に盛り付けたら、仕上げに☆をトッピングして完成です。

Di Stefano社 ブラータチーズ  Burrata Cheese 56g 5packs set
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価格|PRICE ¥ 2700
購入数: 個|UNIT
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