タイガーナッツとはカヤツリグサの地下茎が肥大したもので、小さな芋(塊茎)のようなイメージです。
そのため、ナッツ(実)というよりは野菜の仲間といえるでしょう。
食物繊維、たんぱく質、および天然の糖質など栄養価が非常に高いことから、昔から人々に愛された食物だったそうです。
甘みを感じるさらっとした口当たりで、アーモンド皮に似た滋養深い風味が特徴です。
オレイン酸が多く含まれているので、Colecistokine(消化分泌物)の生産を強力に刺激して
消化器系(胃、すい臓および胆汁)にプラスの効果があり、オレイン酸、必須脂肪酸が含まれているので
骨中のカルシウムの吸収により新しい骨材料の生産に効果があります。
そのため、乳製品(ヨーグルト等)とあわせて食べると相乗作用が見込めます。
ビタミンEが含まれていることから皮膚の変化、老化プロセスなどに対抗する効果があると言われています。
栄養分をそのまま保つように低温圧搾(コールドプレス)で作られたオイルで、100%天然の未精製品です。
内容量 91グラム
賞味期限 15カ月
オメガ7 0.3g
色 イエロー
オメガ9 66.6g