マカダミアナッツから採れるオイルです。
スムーズなのどごしと香ばしい香り、
そしてマカダミアナッツを数倍に濃縮したような豊かな風味を持つこのオイルなら、
サラダにもお料理の仕上げにも万能にお使いいただけることでしょう。
オメガ9脂肪酸の含有量が80%程度、血管壁の栄養となると言われているパルミトレイン酸を20%程度含み、
脳の血管を丈夫にする作用があると言われています。
また、パルミトレイン酸は悪玉コレステロールを減少させる効果もあり、
そのために高血圧や動脈硬化を防ぐ効果があると言われています。
人間の肌にはパルミトレイン酸が含まれており、加齢とともに減少していくと言われており、
内から取り入れることにより肌の修復を助けます。
100%天然の未精製品です。
内容量 91グラム
賞味期限 15カ月
オメガ7 18.3g
色 淡いイエロー
オメガ9 56.0g