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小石川のイタリアン”AOI NAPOLI”でもブラータチーズがいただけます！
小石川の住宅街のいっかく、
階段を上ったその先は
まさかの地中海！！！！！
小石川のイタリアンAOI NAPOLI
ひろーいテラス席に楽しげな人々。
パーティがせきるほどの敷地はまるで海外のよう。
こんな住宅地で地中海気分にひたれるなんて。
早速お食事をいただきたいとおもいます♪
コースはおまかせ！一品目はこちらで。
ホタルイカにふんわり香るレモンがたまりません・・・
すっきり白ワインがすすむすすむ・・・
そして二品目は・・・
我が社のブラータチーズ！！！！！！！！
オイルの量と言い、トマトの甘さといい、
ブラータと最高のマリアージュ！！！
これまた白ワインにあううううう✨
続いて春らしい一品
タケノコとスナップエンドウにフォアグラのテリーヌを薄くかけているもの！！
このタケノコが、まるでトウモロコシの様な甘さ
そしてフォアグラと絶妙なバランスでお口の中でまざりあう。
最高です。
そしてお料理はついにピザへ・・・！！！
じゃーーーん！
春を感じる野菜のピッツァ！
スモークされたベーコンの味がしっかり香って、
味に深みがあるのに、
生地がもっちりなのにあっさりしたお味で
全然食べれるーーーー！！！！
さらにここからの
パスタ！！！
なんとイタリアのそば粉をつかったパスタです！！
もうそれ蕎麦やん！！
でもそばよりあっさりしていて、
これまたクリームソースにあうーーーーー！！
さらにここからのメインディッシュ！！
骨付き仔羊をその場で藁でプチ薫製！！
香りやばいーーー！！
すかさず赤ワインをオーダー♡
見てくださいこの切り口・・・・じゅるり
思い出しヨダレがでてくるほど。
赤ワインと最高のマリアージュで、
完食です♡
・・・・・とおもいきや
食後のチーズきたーーーーーー！！
グラナパダーノ12ヶ月、14ヶ月、24ヶ月！！！！
味の深みがはんぱないです。
最後まで大満足！村山シェフ、ありがとうございました♪
東京都文京区小石川3-32-1 小石川ピアット2F
TEL:03-5805-1605
