ウォールナッツオイルとは、クルミの仁(種子)を圧搾することによって得られるオイルを指します。
ウォールナッツオイルにはαリノレン酸などの成分が含まれており、
神経と脳細胞の保護作用があるとされていることから、
認知症やアルツハイマー病の予防などに効果が期待できると発表されています。
クルミ特有の渋皮を感じるような滋味深い風味とさらりとしたのどごしのオイルですので、
料理を選ばず使用することができます。
ビタミンEやαリノレン酸が含まれており、血流の改善に役立ちます。
また、カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルが含まれていて、体内の老廃物を排出し、
水分バランスを保つ働きがあります。
したがって、むくみ改善の相乗効果が期待できますので、コーヒーと一緒に召し上がることをお勧めします。
100%天然の未精製品です。
内容量 91グラム
オメガ3 11.9g
賞味期限 15カ月
オメガ6 57.4g
色 やや淡いイエロー