中南米原産のシソ科のチアの種(チアシード)より採れるオイルです。
現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸を多く含んでおり、アレルギーやアトピーにも効果があると考えられています。
山椒の葉を感じる芳醇な香りが印象的です。
熱に弱いため、加熱せずスムージーやサラダなどにご使用されることをお勧めします。
低温圧搾(コールドプレス)で作られた100%天然の未精製品です。
チアシードには
たんぱく質、ミネラル(カルシウム・カリウム・鉄・亜鉛など)、ビタミンB、
食物繊維、αリノレン酸などを 豊富に含んでおり、ミラクルシードと呼ばれるほど。
チアシードのオメガ3脂肪酸(αリノレン酸)含有量は、フラックスシードやエゴマより多いといわれています。
内容量 91グラム
オメガ3 55.6g
賞味期限 15カ月
色 やや淡いイエロー